3月11日　金曜日

2022-03-11 17:26 CRI

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3月11日　金曜日

“中華老字号”巡り　江蘇省無錫市の惠山泥人（前編）

　無錫の惠山泥人（泥人形）は江蘇省無錫市の三大特産（泥人形、桃、スペアリブの醤油煮）の一つで、これまでに400年の歴史があるとされています。一説によれば、清朝の中期に無錫市の惠山では、泥人形を作る大小の工房が合わせて40軒、有名な職人が30人以上いました。毎年秋になると、周辺の地域からたくさんの商人がやってきて泥人形を購入します。そのうちの一部は、上海、広州、武漢の漢口などの大都市に転売されました。

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