正月用品市場で干支のトラ飾り蒸しパンが好調な売れ行き　山東省栄成

2022-01-21 16:28 CRI

　寅年の春節（旧正月、2012年は2月1日）が近づくにつれ、干支のトラをモチーフとした花餑餑（飾り蒸しパン）が、市場で好調な売れ行きを見せ、ヒット商品となっている。山東省栄成市崖頭街道栄安社区（コミュニティ）にある花餑餑工場では、作業員が忙しく立ち働き、さまざまなデザインの花餑餑を制作していた。中国新聞網が報じた。

　「膠東花餑餑」は、山東省の省級無形文化遺産に指定されており、膠東地区の住民にとって、年越しに欠かせない小麦粉食品となっている。

　栄成市婦女聯合会は、数年前から、巾幗創客圓夢基地に委託して、地元女性たちが「膠東花餑餑」作りに携わるようけん引。彼女たちがもつ昔ながらの技を使い、豊かな暮らしを追求する道を模索している。（編集KM）

　「人民網日本語版」より

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