中国内外のネットインフルエンサー、「信陽毛尖」の産地を訪れる

2021-04-29 15:35 CRI

　中国内外のネットインフルエンサーの一行が26日、「信陽毛尖（しんようもうせん）」の主な産地である河南省信陽市溮河区溮河港鎮文新茶村を訪れ、茶摘みと茶炒りを体験しながら、現地が農村の発展をどう後押ししているのかを取材しました。

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　手作業による茶炒り技術の無形伝承者がその技術を披露し、国内外のネットインフルエンサーに「生鍋」と「熟鍋」の工程の違いと役割について説明しました。　

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