上海ガニの鑑賞家―リリさんの「食いしん坊授業」

2020-10-27 13:32 CRI

　上海ガニの鑑賞家―リリさんの「食いしん坊授業」。蟹の心臓はとても寒涼（体を冷やす）で食べない方がいい、上海ガニと一番合うのは紹興酒とのこと。他にはどんなポイントがあるのでしょう？

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10月29日放送分

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王巍