中国人は、お客さんをもてなすため、よく家の最高の料理を作ります。そのため、数日前から、その準備を始めるのが普通です。でも、食卓におかずがいっぱい並んでいるのにも関わらず、主人は、謙虚に「何もなくて、どうかお許しください」と言います。実は、これはお客さんへの尊敬を表しているのです。