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（チョコ・ドーナッツ）
 【材料（10人?12人前）】
生クリーム 40グラム
砂糖 70グラム
卵 1個
ミルク 80cc
薄力粉 180グラム
膨らし粉 小匙×1.5
ココア 40グラム
油 適量
【作り方】
 1 生クリームは、泡たて器で泡を立てます。卵とミルクを入れて混ぜ合わせます。
2 薄力粉、膨らし粉とココアはよく混ぜてから篩にかけます。
3 篩にかけてから材料に入れてさらに混ぜ合わせます。
4 混ぜ合わせた生地は、ラップで包み、冷蔵庫に入れて20分ほどねかせます。
5 できた生地を12等分に切り、ドーナッツの形に作ります。
6 中火で油で揚げたら出来上がりです。（翻訳：亦氷）
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