せいろで出てくる包子は、肉（豚肉）の味もしっかりしていて、いくつ食べても飽きがきません。男性でも3、4個食べれば十分満腹できる上、ひとつ0.5元と安いので、つい食べ過ぎになってしまう人が多いです。なお正式には「天津狗不理」といい、本店は当然天津にあるが、北京市内では西単や地安門などにも支店があります。
注：
「狗」とは中国語で犬のことです。といいますと「犬の料理を出す店か？」と思われるかもしれないが、それは間違いです。包子で有名な老字号なのです。そもそもは店主の名前（あだな）だったのだが、いつの間にか店までこの名で呼ばれるようになりました。
