中国の陳竺衛生相はこのほど北京で、中国はほかの国や関係の国際機関と共に食品安全を確保するための協力を展開していくことを明らかにしました。

　これは、陳竺衛生相がWHO・世界保健機関の尾身茂　西太平洋事務局長と話し合った際述べたものです。陳竺衛生相はその中で、「食品の安全は中国が直面している問題だけでなく、全世界にとっての挑戦でもある。中国政府は食品安全の確保を非常に重視し、着実な措置を行い、監督と管理を強化して、安全を確保し、消費者の健康を守っている」と語りました。

　これに対して、尾身茂局長は中国政府の食品安全を確保するための措置を賞賛した上で、WHOが中国と共に、食品安全などの公共衛生分野における協力を強めていくとの態度を示しました。（翻訳：KH）