中国では、2005年、年間売上が500万元以上に達した農産物加工企業は、7万社あまりに上り、合わせて4兆 2000億元もの生産高を達成しました。農産物加工業はすでに、国民経済の発展において、生産量が最も多く、成長が最も速い主要産業の一つになりました。(01/03)