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百年の酒蔵
   2007-10-14 16:51:32    cri
 

いよいよ地下のワイン庫に突入!

目の前に現れたのはワインの列、いや、ワインの群です。

少し暗いですが、

柔らかい光を浴びて、紫色のワインが静かに眠っています。

これが「張裕百年」の証ーー百歳の酒桶です!

酒桶には使用期限があるため、今は使われていませんが、

隣の酒桶と比べると、大先輩だということがわかります。

奇妙な装置、変わった酒桶。

管理員に説明してもらっても専門用語が多くて、

イマイチわかりません……最初はコーヒーを沸かす機械だと思いましたが、見事に外れました。

1915年のワイン発見!実は私の祖父の祖父と同じ世代です。

ボトルはそれほど派手なものではありませんが、ワインの美しい赤色に思わずに魅せられました。

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