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月餅の品質サンプル検査、合格率93.2%
2006-09-29 20:28:04 cri
中国焙コウ食品糖製品工業協会がこのほど、国家質量監督検験検疫総局(品質管理部門)に協力して月餅市場の専門調査を行ったところ、月餅製品の品質に関するサンプル検査合格率は93.2%に達した。うち大企業の製品は合格率が100%、中企業は94.4%、小企業は92.1%だった。業界がまとめたおおまかな統計によると、現在全国には月餅を生産する企業(レストランやホテルを含む)が数万社あり、年間生産量は20万トンに達し、売上高は100億元を超える。(編集KS)
※コウ:へんは「火」、つくりは「考」
「人民網日本語版」により
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