中国におけるワイン：ワイン製造の発展が始まったのは1980年ごろからで、現在のところ、ワインメーカーは約500軒あります。主なブランドは「張裕」「長城」「王朝」「威龍」「華夏」などで、各メーカーとも質を高めようと、海外から出来のよいブドウを輸入して製造しています。 

有名な生産地：山東省・煙台　河北省・昌黎 

ポイント：酒を「文化」として発展させることを目的に、葡萄の生産元や醸造技術などをブランド化して、国際レベルを目指しています。例えば、食品大手の中粮グループは山東省・煙台の蓬莱に1．38億元を投資し、「南王山酒造」を作りました。 

お勧めブランド：「長城」 「華夏」

（翻訳：馬　健）