今年も採れたてのニンニクが市場に出回る時期になりました。中国のニンニク価格は昨年、新型インフレの蔓延とニンニクの減産などで一時期急騰しましたが、今年もニンニクは価格の高止まりで再び注目されています。

　河南省最大の優良ニンニク生産基地の杞県では、冷凍ニンニクはトン当たり9000元（約12万2643円）で取引されており、歴史的な高値となりました。河南省の一部スーパーでは、ニンニクの値段は去年の6倍に値上がりして、19元/キロ（約259円）となっています。ちなみに、市場では豚のもも肉は13.96元/キロ（約190円）で売られており、ニンニクよりも安くなっています。（翻訳：Yan、吉野）