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  一時間目 チャイナ・エクスプレス |
 一時間目 チャイナ・エクスプレス |
 一時間目 チャイナ・エクスプレス |
 今週は、日本のメーカーが販売しているクリームサンドクッキーを戴きながら「渡り鳥老人」についてお喋りします。寒い地域のお年寄りは冬になると、暖かさを求めて南方地方に移り住みます…… |
 今週は、油と砂糖で練った小麦粉のお菓子を戴きながら「油」の話題でお喋りします。中華料理と言えば＝油っぽいというイメージがありますが、実際の中国料理もやっぱり沢山の油を使っています。レストランは勿論、家庭での油の消費量もかなりのもの…… |
 今週は、春に嬉しい花のお茶を戴きながら中国の女性についてお喋りします。３月８日は世界婦人デーでした。日本と比べて、中国の女性は強く、自立している人が目立ちます。共働きが当たり前の中国社会では…… |
 今週は、桃のサクサクチップスを戴きながら「お米・ご飯」についてお喋りします。主食の代表であるお米ですが、近年日本では米離れが進み、替わってパンや麺が台頭しているようです。中国では地域によって様々な主食がありますが、日本では見られないような食べ方も色々あります…… |
 今週は、日本のメーカーが販売しているクリームサンドクッキーを戴きながら「渡り鳥老人」についてお喋りします。寒い地域のお年寄りは冬になると、暖かさを求めて南方地方に移り住みます…… |
 今週は髪の毛を黒くする効果が有る漢方薬剤のお茶を戴きながら、北京地下鉄についてお喋りします。北京は２０１２年末に４本の新地下鉄が開通し、今後も続々と新路線が開通する予定…… |
 今週は黒胡麻のお粥を戴きながら、中国の「食べ残し」文化についてお喋りします。中国では、出された料理を全て食べきると足りなかったいう意味になり、もてなす側は、食べきれない程の量を用意します…… |
 今週は、青海省のお土産「人参果」の砂糖漬けを戴きながら、「雪」についてお喋りします。東京でも、成人式の日に大雪に見舞われました。北京は冬の早い時期から雪が降ります…… |
 今週は、喉や肺を潤す漢方「羅漢果」のお茶を戴きながら、このところの中国の大気汚染や、その対策についてお喋りします。今、中国では大気汚染が深刻な問題になっています…… |
 今週は、北京市郊外の名産品「懐柔県の甘栗」を戴きながら、中国の妊婦についてお喋りします。２０１２年は龍年でしたので、龍ベビーが大人気でした。そして２０１３年の蛇年は中国では小さな龍年と呼ばれています…… |
 今週は、中国で新年に食べる習慣がある「飴」を戴きながら、占いについてお喋りします。日本では、初詣で引くおみくじや新年の占いなどが大人気！さて、中国はどうでしょうか…… |
 今週は、クリスマスケーキ！ではありませんが西洋の雰囲気漂うクッキーを戴きながらクリスマスについてお喋りします。ここ５年くらいで中国でもクリスマスをお祝いするのが定番になってきました…… |
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