中国最大規模の日本酒試飲大会が北京で開催

2019-01-18 15:29  CRI

图片默认标题_fororder_2
会場の様子

 昨年に開催された「第一回アジア国際美酒コンテストIN CHINA」の好評を受け、コンテストにエントリーした137種類の日本酒がすべて試飲できる大型体験イベント「SAKE-China Experience Night」が17日、北京で開催されました。

图片默认标题_fororder_4

图片默认标题_fororder_5

 日本酒に興味を持つ中国人や現地代理店、飲食店などの経営者たちが参加し、イベント専用の器で一人あたり約30~50種類を試飲しました。

图片默认标题_fororder_6
日本酒を使ったカクテルの体験セミナー

图片默认标题_fororder_7
器による味の変化の試飲体験

 試飲のほか、「日本酒を使ったカクテルの試飲体験」、「温度による味の変化の試飲体験」、「器による味の変化の試飲体験」といった新日本酒体験セミナーが行われ、酒文化について感想などを交えて交流しました。

图片默认标题_fororder_3
CRIのインタビューを受ける君島英樹実行委員長(左)

 主催側の君島英樹実行委員長はCRIのインタビューを受けた際、「日本酒は日本食と一緒に広がりを見せているが、第一回国際輸入博覧会以降は非常に多くの引き合いを頂いている。間違いなく、日本の食を代表するものとして、これから広がっていくと思う」と語りました。

图片默认标题_fororder_tt

 このイベントは日本酒を通じて中日間の架け橋になることを目指して、一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会、中国食品工業協会、日本料理普及促進会が共同で主催しました。(取材:とんとん、王巍、閔亦氷)


 

コメント()

ラジオ番組
8月24日放送分
00:00:00/00:00:00
  • ハイウェイ北京<月曜日>の担当者 劉叡琳_fororder_周一刘睿琳130
  • ハイウェイ北京<火曜日>の担当者 王小燕&斉鵬_fororder_周二小燕齐鹏130
  • ハイウェイ北京<水曜日>の担当者 謝東&劉非_fororder_周三谢东刘非130
  • ハイウェイ北京<金曜日>の担当者 劉叡&孟群_fororder_周四刘睿孟群130
  • ハイウェイ北京<金曜日>の担当者 任春生_fororder_周五任春生130
  • ハイウェイ北京<週末篇>_fororder_北京直通车周末篇
特集ダイジェスト
最新コラム
新華社_fororder_12日中友好協会_fororder_11人民網日本語版_fororder_10人民中国_fororder_9中国網日本語版_fororder_8東方網日本語版_fororder_7中国123_fororder_6
JAPAN online_fororder_5UTYテレビ山梨_fororder_4中華網日本語版_fororder_3東方通信社_fororder_2中国百科検定_fororder_132959111934859451北京観光_fororder_1
佟同